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Pack 12 Brochetas 140 grs. Carne/Cerdo/Longa

Brochetas en palitos de 25 cm. 2 trozos de carne (asiento), 3 de cerdo (filete) y 2 de Longaniza (Premium Schwencke) Elaboradas con Ingredientes de primera calidad. Vienen selladas al vacío y se pueden refrigerar por 7 días o congelar por 2 meses. Vienen en pack de 12 unidades y cada una tiene un peso aproximado de 140 grs. Recomendado para todo tipo de asados y reuniones.

 

Calienta la Parrilla con  carbón Espino Premium o en el Horno a temperatura media, y coloca las brochetas en la superficie. Voltea las brochetas con frecuencia durante la cocción para permitir que todas las piezas se cocinen de manera uniforme, agregar sal a gusto y algún condimento a elección (merquén o pimienta). Como regla general, la mayoría de los pinchos requieren aproximadamente de 10 minutos para cocinarse, es decir 2,5 minutos en cada uno de sus 4 lados. Retira una de las brochetas de la parrilla, y córtale un pedazo de carne para comprobar si está cocinada  a tu gusto.  Sirve las Brochetas mientras están calientes. Puedes acompañar con alguna salsa de crema ácida con un poco de ciboulette y pancitos Flauta o baguette.




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